時(shí)令茶
飲一杯時(shí)令茶,藏一壺歲月。我們的生活走過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)四季,飲茶也是如此。
日僧榮西法師在其著作《吃茶養(yǎng)生記》中記載:“茶者,養(yǎng)生之仙藥也,延壽之妙術(shù)也;山谷生之,其地神靈也;人倫采之,其人長(zhǎng)命也?!?/strong>
茶之妙用不言而喻,喝茶養(yǎng)生,更有強(qiáng)體健身、延年益壽的功效。然而年有四季,天有四時(shí),喝茶有益,喝茶也有異。一年春喝綠茶,夏飲花茶,秋冬紅茶,最好不過(guò)。
>>>?春溫·綠茶
春回大地,萬(wàn)物生長(zhǎng),茶香遍地。但這時(shí)人們普遍感到困倦乏力,人稱(chēng)“春困”,而綠茶具有醒腦提神、緩解疲勞、清熱散火的功效,所以春喝綠茶最當(dāng)時(shí)。
春天,茶樹(shù)和大自然一同蘇醒,這時(shí)候的峨眉雪芽綠茶,干茶色澤澄綠、湯色澄明,泡上一杯,味醇而韻雅,寧心而除煩。
峨眉雪芽綠茶,產(chǎn)自峨眉山核心景區(qū)海拔800-1500米處,春天初展開(kāi)來(lái),經(jīng)火的淬煉,手的磨礪,將那濃濃的春意,牢牢鎖在自己嬌小的身軀之中,只待入水,便吐露芳香。
有機(jī)綠茶更是佳品,5年以上的土壤有機(jī)轉(zhuǎn)化造就純凈之茶基礎(chǔ),峨眉山豐富的野生動(dòng)植物資源讓茶汲取天然有機(jī)養(yǎng)料,奇特的“華西雨屏”現(xiàn)象,更是隔絕污染源,釀造這杯品質(zhì)好茶。
“飲茶除假寐,聞磬釋塵蒙”,無(wú)論在何時(shí),只要泡上這杯綠茶,聞上香氣,便會(huì)覺(jué)得眼前自有一片春光。
>>> 夏熱·花茶
夏日炎熱,驕陽(yáng)似火,人在其中,揮汗如雨,精神不振,這時(shí)以品茉莉花茶為好。
“花引茶香,相得益彰”,茉莉花茶甘涼具有芳香辛散之氣,令人精神振奮,心情舒暢,大腦清醒。不僅如此,茉莉花茶是最佳天然保健飲品,入茶飲之濃醇爽口,馥郁宜人。
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品飲花茶,先看茶胚質(zhì)地,好茶才有適口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技術(shù),才有好的香氣。
峨眉雪芽的春季嫩芽葉配上三伏季的上好茉莉花,化身為高貴而優(yōu)雅的茶飲“峨眉雪芽飄雪”,讓這個(gè)炎熱的夏天清涼一夏。
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一杯茉莉花茶,細(xì)細(xì)品味,一股淡香中透著一絲柔情,回味悠長(zhǎng)。
>>> 秋冬·紅茶
秋冬天氣漸涼,人體生理機(jī)能開(kāi)始減退,紅茶無(wú)疑是最適合秋冬季的茶,既可御寒暖身,還可養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒。
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峨眉雪芽的高山工夫紅茶,產(chǎn)自于峨眉山雙遺地境內(nèi)海拔800-1500米的高山生態(tài)茶園,采新發(fā)的鮮嫩茶芽,秉承中國(guó)紅茶傳統(tǒng)工藝焙制,經(jīng)過(guò)采摘鮮葉、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等制作工序,終成杯中茶味醇厚,茶湯通透鮮潤(rùn),茶香甘韻持久的秋季紅茶。
天氣乍暖還寒,泡一杯溫潤(rùn)的峨眉雪芽紅茶,那紅艷誘人的湯色,不僅帶來(lái)如沐春風(fēng)的溫暖,心靈的撫慰,精神愉悅,而且有不少保健功效,讓全世界為之傾倒。
四季輪回,品潤(rùn)峨眉雪芽時(shí)令茶,養(yǎng)神亦養(yǎng)生。然而體質(zhì)不同,喝茶有異,只有根據(jù)自己身體情況選茶,茶與人方可融為一體,相得益彰。